Na última segunda-feira iniciou-se mais um ano letivo para os acadêmicos do Curso de Graduação em Hotelaria - Bacharelado. O semestre teve sua abertura oficial com as boas-vindas do diretor, professor Geraldo Castelli, e com a presença da vice-prefeita municipal, sra. Lesli Serres de Oliveira. Lesli proferiu palavras de incentivo à comunidade acadêmica e destacou o interesse mútuo entre Castelli Escola Superior de Hotelaria e Prefeitura de Canela na realização de atividades conjuntas durante o ano de 2010, integrando os alunos advindos de várias regiões do País e exterior à sua nova cidade.
A Castelli ESH, através de seu Programa de Responsabilidade Social, já tem várias ações agendadas para o semestre, nos âmbitos ambiental, cultural e social, visando também maior integração entre seus alunos e a comunidade que os recebe durante o período de curso, desencadeando cada vez mais a atitude hospitaleira dentro de cada um.
A recepção de boas-vindas encerrou com um café da manhã oferecido pela Universidade Corporativa Monã, com produtos ecologicamente corretos e que farão parte do novo cardápio da Cafeteria da Instituição, sempre preocupada em proporcionar aos seus professores, alunos, colaboradores e visitantes um ambiente saudável e acolhedor.