Os mercados turísticos nacionais e internacionais estão em grande fase de expansão graças aos constantes avanços dos meios de comunicação e dos meios de transporte.
A OMT (Organização Mundial do Turismo) prevê, para 2020, 1,600 bilhões de turistas internacionais (hoje são aproximadamente 700 milhões). Prevê também um crescimento das novas economias, dentre as quais a do Brasil.
Além disso, o Brasil foi contemplado com dois mega eventos, a Copa do Mundo em 2014 e a Olimpíadas de 2016. Dois eventos disputados pela maior parte dos países do mundo, um verdadeiro sonho de consumo! O Brasil, com a realização desses eventos, estará exposto em uma vitrine mundial. Toda essa exposição, ou visibilidade internacional, de grandes repercussões econômicas, sócio ambientais, políticas e culturais para o país, exigirá da comunidade brasileira muito planejamento, organização, dedicação, transparência e competência para o atendimento das exigências, não somente daquelas previamente fixadas pelo Comitê Organizador, como também daquelas esperadas pelas milhares de pessoas que virão nos visitar.
Verifica-se no mundo a formação de mega redes globais de hotéis, com inúmeras fusões e aquisições e a criação de novas marcas de meios de hospedagem. Esse investimento de milhões de dólares abre uma excelente perspectiva para as pessoas que almejam ingressar nessa área. Existe uma grande carência de profissionais qualificados para atender a essa demanda crescente de hotéis. Poucos setores da economia brasileira são tão promissores quanto o da hotelaria.
Assim, paras as pessoas que almejam trabalhar nessa área, mais do que nunca existe uma excelente perspectiva, pois juntamente com o crescimento do setor, há uma carência por profissionais qualificados.
Semestralmente as grandes redes hoteleiras, nacionais e internacionais, vêm a Castelli ESH selecionar alunos em fase de conclusão de curso para realização de estágios, programas de trainees ou para contratação. Em média, a cada turma formada, cerca de 90% dos alunos concluintes são selecionados.

